Cocina

Hoy comemos en... Bice

La alta cocina italiana es la protagonista de este restaurante ubicado en una de las mejores zonas de Madrid

Abierto en la capital desde el año 2002, Bice Madrid forma parte una cadena internacional que cuenta con restaurantes en medio mundo desde Tokio hasta Nueva York pasando por Londres, Milán, Ámsterdam, Buenos Aires o Singapur. Su secreto; una cocina italiana de calidad, basada en los mejores productos de mercado. En el caso de la ‘sucursal’ madrileña de Bice, es el chef Giorgio Bardari el encargado de aportar su toque personal a recetas tradicionales italianas tan clásicas como el tiramisú o los distintos risottos. Todo ello, en un ambiente moderno, actual y acogedor. ¿Le gustaría aprender a preparar algunas de las recetas servidas en las mesas de este atractivo local? Pues tome buena nota:

‘Risotto’ con gambas

Oreja de elefante

Tiramisú






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