Ficha de la receta

  • Autor:  Inés Ortega
  • Tipo:  Verduras/hortalizas
  • Tiempo:  10
  • Dificultad:  Mínima
  • Nº de Personas:  4

HELADO DE TOMATE

General
70 gr nata espesa
pimienta
sal
400 gramo/s de tomate

Preparación:

Pele y quite las simientes a los tomates y córtelos en cubos. Páselos por la batidora para obtener un puré. Añádales la nata, salpimente y vuelva a batir ligeramente. Póngalo en la heladera (si no la tiene en el congelador) y cuando haya cuajado sírvalo en copas.