¿Qué dieta tenemos que seguir si la sufrimos?
"En las primeras horas es conveniente el reposo digestivo vigilando los signos de deshidratación sobre todo en los niños y personas debilitadas", aconseja el doctor Manuel Medina García, especialista en Cirugía General y del Aparato Digestivo en el Centro de Cirugía y Digestivo de Madrid y miembro de TopDoctors.
Por su parte, la doctora Susan Judas recuerda que hay que rehidratar con líquidos que tengan electrolitos (especialmente potasio y magnesio), con pequeños sorbos pero frecuentes para reponer lo que se pierde con la diarrea o los vómitos.
Si hay náuseas o estómago muy revuelto, se puede ayunar sin problemas, pero si se tiene hambre y se tolera, lo ideal es una dieta que no de mucho trabajo a la digestión. Es decir, "cocinar a la plancha o vapor, sin salsas o muchos condimentos, evitar fritos, rebozados, bollería, chocolates, grasas pesadas. Los alimentos que se suelen tolerar bien son el arroz, patata o zanahoria hervidos, carne de aves como pollo o pavo, pescado blanco, huevos hervidos o en tortilla francesa o alguna fruta no cítrica como los plátanos maduros o manzanas", sugiere la doctora Susan Judas.
"Lo ideal es administrar alimentos hervidos o a la plancha, pero no modificar esencialmente la dieta, sobre todo si es un niño", añade el doctor Manuel Medina García.
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