Cocina

Comentar 17 AGOSTO 2009

Petite Fleur de Lindaflor 2006

Bodega: Monteviejo
País: Argentina
Región: Mendoza
Tipo: Tinto con crianza en madera afrutado y con cuerpo
Variedades: Malbec
Envejecimiento: En barricas de roble francés.

Comentario:
Catherine Péré-Vergé -propietaria del Château Montviel en Pomerol (Burdeos)- desembarcó en los viñedos argentinos para participar en el proyecto del Clos de los Siete (con François d'Aulan, ex propietario de Piper-Heidsieck; Olivier Cuvelier, del Château Léoville-Poyferré, Laurent Dassault, de la familia que construye los aviones Mirage, el enólogo Michel Rolland, la baronesa Nadine de Rothschild y Philippe Schell, socio de Rolland). La sociedad se hizo con más de 800 hectáreas de viñedo en algunos de los mejores pagos de Mendoza, con la idea de elaborar distintos vinos, bajo diversas etiquetas. Lindaflor es uno de ellos, y es una magnífica carta de presentación: concentrado, con buen equilibrio entre la fruta y la madera.

Caja de 6 botellas: 102 €
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