Cocina

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Comentar 30 JUNIO 2009

Palacio de Menade Verdejo Ecológico 2008

DO: Rueda
Productor: Ricardo Sanz
Variedad: Verdejo

Ricardo Sanz, joven enólogo que lleva en sus genes el conocimiento de los blancos de Rueda por proceder de una familia con larga tradición en la región, presenta su último vino, un Verdejo elaborado bajo principios estrictamente ecológico. Dispone de una excelente relación precio-calidad. Un blanco adecuado para beber fresco (8-10º), acompañando un pastel de pescado o una mayonesa de aves.

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