5min
Fácil
Por
SUSANA BATICÓN
Un bagel es un pan bastante denso, con forma de rosca que puede haber sido elaborado con tantas harinas como pueden utilizarse en los panes normales y suele llevar semillas por encima. Es el desayuno o la merienda perfectos. En esta receta, lo vamos a rellenar con jamón de Parma -o cualquier otro- y queso ricotta -puedes elegir otra variedad-. Y le daremos un toque refrescante con algunos brotes.
- 4 ud de Bagels con semillas
- 8 lonchas de Jamón de Parma
- 100 g de Ricotta
- Aceite de oliva virgen extra
- Brotes
-
1.
Abre los 'bagels' por la mitad y tuéstalos.
-
2.
Coloca en las tapas de abajo la ricotta.
-
3.
Encima pon las lonchas de jamón de Parma.
-
4.
Añade un chorrito de aceite de oliva virgen extra y unos brotes.
-
5.
Coloca las tapas de los 'bagels' encima ¡y ya los tienes!
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