Si andas buscando ideas distintas para tus batidos, echa un ojo a esta propuesta, diferente y deliciosa. El sabor del limón se fusiona aquí con el helado de vainilla y añadimos también un poco de té matcha (un tipo de té verde cuya textura en polvo hace que sea ideal para su uso en repostería y en bebidas).
- 2 Limones tipo Verna
- 400 ml de Leche
- 300 g de Helado de vainilla
- 2 cs de Miel
- 3 cc de Té matcha
- 1 bote de Crema batida
- Limón para decorar
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1.
Rallamos fina la piel de los limones.
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2.
Quitamos con un cuchillo toda la parte blanca, quedándonos solo con la carne de los limones, y reservamos la piel y carne desechando la parte blanca.
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3.
En una batidora ponemos la piel y carne de limones, leche, helado, miel y 2 cucharitas de té matcha. Batimos durante 30 segundos.
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4.
Ponemos nuestro milkshake de limón en vasos o jarritas, terminamos agregando la crema batida y decoramos con un cuarto de rodaja de limón.
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5.
Para terminar, espolvoreamos un poco de té matcha en la superficie.
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