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clock 15min | easyFácil | 4 COMENSALES

Batido de frambuesa y melocotón con granola

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Un batido tan vistoso como lleno de vitaminas y puro sabor a verano. Sus ingredientes principales son unas frambuesas y melocotones de temporada, que mezclaremos con zumo natural de frutas y acompañaremos con un poco de granola encargada de dar un rico toque 'crunchy'.

  • 450 g de Frambuesas
  • 2 Melocotones
  • 150 ml de Zumo de melocotón
  • 50 ml de Zumo de arándano
  • 100 g de Granola sin azúcares añadidos
  • 1 cucharada de Miel
  • Hierbabuena hojitas
  1. 1.

    Lavar con cuidado las frambuesas y reservar 4 de ellas enteras.

  2. 2.

    Pelar y deshuesar los melocotones.

  3. 3.

    Triturar las frambuesas y los melocotones con los zumos hasta obtener textura deseada.


  4. 4.

    Repartir el batido en 4 copas.

  5. 5.

    Por otro lado, mezclar la granola con la miel y poner 2 cucharaditas encima de cada uno de los batidos.

  6. 6.

    Adornar cada copa con hierbabuena y una frambuesa entera.