35min
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Fácil
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6 COMENSALES
Mini hojaldres de manzana con canela
Mini hojaldres de manzana con canela
Por
SUSANA BATICÓN
Para hacer este postre, que se come de un bocado, elegimos la variedad de manzana golden, pero también nos sirven otras. La vamos a 'asar' en el microondas con azúcar y canela para luego colocarla dentro de unos triángulos de hojaldre antes de hornear.
- 1 plancha de Masa de hojaldre
- 2 ud de Manzana variedad golden
- 4 cc de Azúcar blanca
- 2 cs de Canela molida
- 1 unidad de Huevo
- Semillas de sésamo blanco
-
1.
Pelamos las manzanas finitas y las cortamos en gajos.
-
2.
Los colocamos en una bandeja apta para el micro, echamos el azúcar y la canela y lo tapamos con papel film.
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3.
Le hacemos unos agujeritos al plástico y metemos en el microondas a máxima potencia entre 5 y 8 minutos. Vamos mirando hasta que la manzana esté blanda.
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4.
Precalentamos el horno a 200 grados.
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5.
Cortamos el hojaldre en triángulos y encima de la mitad ponemos un poco de la manzana.
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6.
Tapamos con el resto de triángulos de hojaldre y cerrramos los bordes presionando con un tenedor.
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7.
Colocamos en una bandeja de horno con papel y pintamos cada triángulo con el huevo batido.
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8.
Espolvoreamos las semillas de sésamo y horneamos 15-20 minutos o hasta que veamos que están doraditos.
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9.
Sacamos con cuidado ¡ y ya estarína terminados!
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