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Fácil
Por
¡HOLA! COCINA
Un batido de lo más refrescante, perfecto para combatir las altas temperaturas que, además, resulta ideal para quienes llevan una dieta vegana. Y es que aquí vamos a sustituir la leche de vaca por leche de coco. El otro ingrediente estrella será el saludable té matcha. Rico, fresquito y muy sencillo de preparar.
- 200 ml de Agua
- 6 g de Té matcha
- 600 ml de Leche de coco
- 4 cc de Sirope de agave
- Cubitos de hielo
-
1.
Hervir el agua, verter en un cuenco, agregar el té matcha y batir enérgicamente con un 'Chasen' o batidor de bambú hasta que esté espumoso.
-
2.
Por otra parte, mezclar la leche de coco con el sirope de agave y remover hasta que el sirope esté completamente disuelto.
-
3.
Añadir el té a esta leche.
-
4.
Repartir en vasos con abundante hielo y servir.
-
5.
Consejo: Espolvorear un poquito de té matcha tamizado por encima para conseguir un sabor más intenso.
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