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40min
Fácil
Por
¡HOLA! COCINA
Unas pizzas que gustarán mucho a los más 'carnívoros', para cuya elaboración vamos a utilizar como ingredientes principales (además del imprescindible queso y salsa de tomate) unas salchichas tipo Frankfurt y unas lonchas de bacón. ¡Imposible no querer hincarle el diente!
- 2 Lámina de pizza (250 gramos)
- 400 ml de Salsa de tomate
- 6 Salchichas tipo frankfurt
- 150 g de Bacón
- 75 g de Queso mozzarella rallado
- 75 g de Queso cheddar rallado
- Sal
- Pimienta
-
1.
Precalentar el horno a 210ºC.
-
2.
Cortar las salchichas por la mitad en sentido longitudinal y luego cortar en cachos cada media salchicha.
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3.
Cortar también por la mitad las lonchas de beicon.
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4.
Estirar las láminas de masa y colocarlas en dos bandejas de horno sobre papel sulfurizado.
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5.
Extender por encima de ellas la salsa de tomate, sazonar al gusto con sal y pimienta recién molida (cuidado, que el bacon y las salchichas aportan ya bastante sal).
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6.
Espolvorear por encima con los quesos rallados y repartir por encima las lonchas de beicon y las salchichas troceadas.
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7.
Meter las pizzas al horno a 210º entre 10 y 12 minutos, hasta que los bordes estén bien dorados y el queso se haya derretido.
-
8.
Cortar las pizzas en porciones, repartirlas en los platos y servirlas calientes.
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