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clock 10min | easyFácil | 8 PORCIONES

Bocadito de foie con pan de especias y mermelada de fresas

Bocadito de foie con pan de especias y mermelada de fresas

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El foie y la mermelada hacen una de esas combinaciones gastronómicas que funcionan a las mil maravillas. Nos servimos de este sabroso tándem para preparar unos aperitivos muy vistosos. Sumamos a la ecuación un pan de especias y para dar forma a los canapés usaremos algún cortapastas que tengamos por casa.

  • Pan de especias (cortadas finas)
  • Foie 'micuit'
  • Mermelada de fresa
  1. 1.

    Disponemos las rodajas de foie sobre las rebanaditas de pan (reservamos algunas para el final)

  2. 2.

    Puedes aprovechar algún molde cortapastas para cortar y dar la forma que quieras a los canapés.


  3. 3.

    Echa por encima de cada canapé un poco de mermelada de fresa.

  4. 4.

    Desmiga las rebanadas de pan que habías reservado. Añade en el centro de la mermelada una poquito de pan de especias... y listo. ¡Más sencillo imposible!