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Fácil
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¡HOLA! COCINA
Los vasitos de cristal nos ayudan a preparar postres súper vistosos en una abrir y cerrar de ojos. Una de las maneras más habituales de presentación es ir montando 'pisos' con distintos elementos. Aquí, por ejemplo, arrancaremos una base de bizcocho de Soletilla desmigado e iremos añadiendo capas de yogur griego y ciruelas frescas.
- 12 Ciruelas rojas maduras
- 10 Bizcochos de soletilla
- 0.5 l de Yogur griego cremoso
- Menta (hojitas para decorar)
-
1.
Reservar cuatro bizcochos y desmenuzar el resto en 'miguitas'.
-
2.
Lavar las ciruelas, quitarles el hueso y cortar la pulpa en gajos pequeños.
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3.
Disponer en el fondo de cada vasito de crital: una cucharada de de bizcocho desmigado, 3 o 4 cucharadas generosas de yogur, a continuación una capa de cachitos de ciruela, otras 3 cucharadas de yogur, y, por último, un poco más de ciruela troceada encima.
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4.
Introducir en cada vaso un bizcocho entero (de los que habíamos reservado al principio) y decorar con unas hojitas de menta.
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