30min
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Fácil
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Tartitas de queso con tomate y pimiento rojo
Tartitas de queso con tomate y pimiento rojo
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¡HOLA! COCINA
Esta es una de esas recetas para hacer en el momento o tener hecha. Se prepara en pocos minutos y de una forma súper fácil. Vamos a emplear hojaldre comprado, que hornearemos con una mezcla de tomates cherry, pimiento rojo asado, queso 'mozzarella', aceite, sal y las hierbas aromáticas que más te gusten.
- 1 plancha de Masa de hojaldre
- 1 kilogramo de Tomates cherry
- 200 g de Queso mozzarella
- 1 puñadito de Mezcla de hierbas aromáticas
- 1 bote de Pimiento rojo asado en tiras
- Sal
- Pimienta negra
-
1.
Precalienta el horno a 180ºC.
-
2.
Extiende el hojaldre con un rodillo sobre una superficie enharinada y corta en 4 cuadrados iguales.
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3.
Lava, seca y corta los tomates cherrys.
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4.
Escurre bien las tiras de pimiento rojo de su conserva.
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5.
Coloca encima de los hojaldres los tomates, las tiras de pimiento y el queso troceado.
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6.
Añade una pizca de sal y de pimienta, un chorrito de aceite y las hierbas aromáticas que más te gusten.
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7.
Coloca los hojaldres en una bandeja de horno cubierta con papel o silicona.
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8.
Introduce en el horno, con calor arriba y abajo, durante unos 25 minutos o hasta que veas que el hojaldre está dorado.
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9.
Saca con cuidado y sirve.
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