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Fácil
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6 COMENSALES
Bizcocho marmolado de chocolate y naranja
Bizcocho marmolado de chocolate y naranja
Por
¡HOLA! COCINA
La combinación de chocolate y naranja es de las más habituales en todo tipo de postres. Son los protagonistas de este bizcocho marmolado, que queda delicioso y es súper sencillo de preparar. Sírvelo con un café, un vaso de leche, una taza de chocolate o una infusión.
- 250 g de Harina
- 175 g de Azúcar blanca
- 5 ud de Huevo
- 1 unidad de Naranja
- 10 g de Levadura en polvo
- 30 g de Mantequilla
- 30 g de Cacao en polvo
- 150 g de Chocolate para postres
- 1 chorrito de Nata
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1.
Precalienta el horno a 180 grados con calor arriba y abajo.
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2.
Lava la naranja, ralla la piel y exprime el zumo.
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3.
Bate bien los huevos con el azúcar y la mantequilla hasta obtener una mezcla cremosa.
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4.
Agrega la harina y la levadura pasadas por un tamiz e intégralas bien.
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5.
Incorpora la ralladura y el zumo y mezcla bien.
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6.
Separa la masa en dos mitades y añade a una de ellas el cacao en polvo.
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7.
Vierte la masa en el molde, previamente engrasado con mantequilla, y para conseguir el efecto mármol, alterna cucharadas de las dos masas.
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8.
Introduce el molde en el horno durante unos 35-40 minutos a 170 grados.
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9.
Funde el chocolate con la nata en el microondas o al baño maría.
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10.
Saca el bizcocho del horno y cuando esté frío, desmóldalo, colócalo en un plato grande y echa la cobertura de chocolate por encima.
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