La avena integral es uno de esos alimentos más que interesantes a la hora de preparar desayunos y meriendas saludables. Aquí vamos a utilizar unos copos suaves, y sumaremos también otros ingredientes como leche o bebida vegetal, cacao en polvo y dátiles.
- 1 paquete de Copos de avena suaves (100% integrales)
- Cacao en polvo
- Dátiles
- Leche (o bebida vegetal)
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1.
En un cuenco dispón la leche (o si lo prefieres, la bebida vegetal de tu gusto -avena. soja, almendras... siempre que no lleve azúcares añadidos). También puedes optar por una mezcla de yogur natural y leche, de modo que quede más espeso.
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2.
Añade un par de cucharadas de cacao en polvo y remueve bien hasta que quede disuelto. Si la leche está fría será algo más difícil, de modo que puedes utilizar la batidora (en unos segundos quedará integrado).
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3.
Añade los copos de avena. La cantidad variará en función de la textura que desees, más ligera o más espesa. Eso sí, tienen que ser copos de avena suaves (no es necesario cocerlos previamente).
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4.
Si te gusta, puedes sumar un poco de canela.
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5.
Finalmente, pica los dátiles y añádelos a modo de 'topping'.
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