Un paté puede ser de carnes, aves, pescados o mariscos, pero también vegetal. Te proponemos una opción vegetariana, a base de tomates secos, frutos secos, ajo y pimentón, ¡te encantará!
- 100 g de Tomates secos en aceite
- 1 puñado de Frutos secos al gusto, pero que sea generoso
- 0.5 diente de Ajo
- Pimentón al gusto: dulce o picante
- Sal
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1.
Escurre muy bien los tomates del aceite.
-
2.
Pela el ajo y los frutos secos elegidos en caso de que lleven piel.
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3.
Introduce los tomates y los frutos secos en un vaso batidor, tritura y, en caso de quedar demasiado espeso, añade un chorrito de agua.
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4.
Aliña con sal y pimentón al gusto.
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5.
Enfría una hora en la nevera ¡y listo!
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