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15min
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Fácil
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4 COMENSALES
Estrellas de 'foie' con dulce de manzana y granada
Estrellas de 'foie' con dulce de manzana y granada
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¡HOLA! COCINA
Sobre una base de pan de molde cortado en forma de estrella, colocamos un poquito de dulce de manzana y de 'micuit' de 'foie', decoramos con unos granos de granada y terminamos con un toque de 5 pimientas y escamas de sal. ¡Tendrás un aperitivo riquísimo y de lo más navideño!
- 4 rebanadas de Pan de molde
- 200 g de Dulce de manzana
- 4 cc de Granada
- 150 g de Foie 'micuit'
- Sal en escamas
- Mezcla de pimientas
-
1.
Tuesta las rebanadas de pan de molde y córtalas con un molde en forma de estrellas.
-
2.
Corta el dulce de manzana en láminas y después con el mismo molde de estrella.
-
3.
Coloca las estrellas de manzana encima de las de pan tostado.
-
4.
Corta el 'micuit' de foie en estrellas de menor tamaño (ten la precaución de tenerlo bien frío en la nevera para poder cortarlo bien, que no se derrita y se quede pegado al cuchillo) y colócalas encima del dulce de manzana.
-
5.
Decora con unos granos de granada y espolvorea con unas escamas de sal y un toque de mezcla de pimientas.
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