Se salen un poco de las clásicas trufas de chocolate, pero como nos encanta probar cosas nuevas, nos aventuramos a prepararlas con chocolate blanco y té 'matcha' y te invitamos a que pongas en práctica nuestra receta y también las descubras tú.
- 400 g de Chocolate blanco
- 200 g de Nata para montar
- 30 g de Mantequilla
- 2 cc de Té matcha
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1.
Calienta la nata y cuando hierva añade el chocolate blanco, remueve hasta disolver.
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2.
Agrega la mantequilla e incorpora bien con la varilla.
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3.
Añade la mitad del té 'matcha' y disuelve bien.
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4.
Vuelca en una bandeja, deja enfriar, tapa con film y mete en la nevera 3 horas mínimo.
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5.
Coge pequeñas porciones y dales forma de bola con la mano.
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6.
Reboza con el resto de té 'matcha'.
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