20min
Fácil
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¡HOLA! COCINA
Atún y pimientos en conserva, todo desmenuzado y mezclado con mayonesa. Una combinación muy recurrente a la hora de preparar unos sándwiches rápidos y, al mimo tiempo, deliciosos. En este caso los vamos a acompañar con unos rabanitos y unas rodajas de pepino.
- 10 rebanadas de Pan de molde sin corteza
- 2 latas de Atún al natural (80 gramos cada una)
- 6 Pimiento del piquillo
- 4 cs de Mayonesa
- 2 Pepinos
- 12 Rabanitos
- Perejil picado
- Eneldo (unas ramitas para decorar)
-
1.
Escurrir los pimientos del piquillo y picarlos.
-
2.
Escurrir el atún y ponerlo en una ensaladera.
-
3.
Desmenuzarlo con un tenedor y mezclarlo con los pimientos y el perejil picados y la mayonesa.
-
4.
Lavar los pepinos y cortarlos en rodajas.
-
5.
Lavar los rabanitos con sus tallos y secarlos bien.
-
6.
Hacer los sándwiches poniendo el preparado de atún entre las rebanadas de pan.
-
1.
Cortar en diagonal los sándwiches, acompañarlos con los rabanitos y las rodajas de pepino y decorar con las ramitas de eneldo.
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