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35min
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Fácil
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4 COMENSALES
Pasta 'sangrienta' de 'Halloween'
Pasta 'sangrienta' de 'Halloween'
Por
¡HOLA! COCINA
Si eres de las que no se pierden 'Halloween' y te gusta la estética de esta fiesta, anímate a darles toques decorativos como este a tus platos. Usamos espaguetis negros sobre los que colocamos una espesa salsa de tomate casero y unas bolitas de 'mozzarella' con aceitunas negras como si fueran ojos.
- 400 g de Espaguetis negros
- 1 bote de Tomate natural en conserva 500 gramos
- 1 unidad de Cebolla
- 8 ud de Queso mozzarella bolitas pequeñas
- 8 ud de Aceitunas negras
- 1 pizca de Azúcar blanca
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
-
1.
Pela y pica la cebolla muy finita.
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2.
Ponla a pochar en una cazuela con aceite y cuando empiece a reblandecerse, añade el tomate, sal y azúcar.
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3.
Cocina a fuego lento durante 20 minutos.
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4.
Cuece la pasta en agua hirviendo con sal y escurre.
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5.
Sirve la pasta en los platos; encima coloca la salsa de tomate y acaba con las bolitas de queso con una rodaja de aceituna negra.
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