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Pulga de jamón, higos y 'ricotta'

Pulga de jamón, higos y 'ricotta'

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La combinación de higos con jamón y queso siempre es un acierto. La vamos a preparar para meter dentro de una barritas de pan en tamaño mini. Elige la variedad que más te guste y tuéstalas ligeramente para que estén más crujientes, ligeramente calientes y más apetecibles.

  • 4 ud de Barra de pan pequeñas
  • 8 ud de Higos
  • 8 lonchas de Jamón serrano
  • 8 cc de Ricotta
  1. 1.

    Lava, seca y corta en cuartos los higos.

  2. 2.

    Abre por la mitad y tuesta las barritas de pan.


  3. 3.

    Unta la 'ricotta' en las rebanadas de la parte de abajo.

  4. 4.

    Coloca encima los higos y el jamón serrano.

  5. 5.

    Acompaña con las partes arriba del pan ¡y disfruta!