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5min
Fácil
Por
PATRIZIA CALZADO
Vamos a mostrarte cómo preparar un excelente 'matcha latte' cremoso en casa para disfrutarlo solo o en compañía. Solo necesitas te verde matcha, agua, leche, un batidor y ¡nada más!
- 8 g de Té matcha
- 80 ml de Agua caliente
- 650 ml de Leche
- Azúcar blanca al gusto
-
1.
Ponemos una cucharadita de té matcha en el fondo de una jarrita.
-
2.
Añadimos un poco de agua caliente, que no hirviendo encima, y con la ayuda del batidor batimos hasta conseguir que se disuelva todo el té.
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3.
Calentamos la leche en un cazo sin que llegue a hervir, como a unos 80 grados, o bien la podemos calentar en el microondas.
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4.
Echamos la leche en el vaso donde lo vamos a servir.
-
5.
Con la ayuda del batidor volvemos a batir la leche hasta formar bastante espuma.
-
6.
Incorporamos la mezcla de té matcha en nuestro vaso y endulzamos al gusto.
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