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clock 10min | easyFácil | 4 COMENSALES

Aceitunas con aliño americano

Aceitunas con aliño americano

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Con un toque crujiente, gracias al maíz tostado, y muy refrescante, gracias al cilantro, convertimos unas sencillas aceitunas verdes en un aperitivo delicioso con mucho sabor. Y es que los beneficios de este tipo de entrantes es más que conocido (con muchas grasas buenas, siempre con mesura) y se convierte en una opción perfecta para dar entrada a nuestras mesas de verano.

  • Aceitunas negras
  • Tomates secos
  • Tomates
  • Maíz crujiente
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Cilantro
  1. 1.

    Lavamos y cortamos los tomates en pequeños dados. Hacemos lo mismo con los tomates secos, previamente escladados.


  2. 2.

    En un bol, mezclamos las aceitunas negras, los tomates frescos y secos, junto al maíz crujiente. Agregamos un poco de aceite de oliva virgen extra y removemos.

  3. 3.

    Picamos el cilantro grueso y espolvoreamos por encima.