10min
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Fácil
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'Mug cake' de tarta de manzana con canela
Mug cake de tarta de manzana con canela
Por
¡HOLA! COCINA
No es como la tarta más convencional y se acerca más a un bizcocho, pero su sabor sí te recordará al tradicional postre. Se hace en una taza, con pocos ingredientes, sin ensuciar mucho y en menos de 2 minutos de microondas ¡la tendrás lista!
- 1 unidad de Manzana roja
- 3 cs de Harina integral
- 2 cs de Azúcar moreno
- 1 unidad de Huevo
- 1 cucharada de Mantequilla
- 0.25 cucharadita de Levadura en polvo
- 1 cucharadita de Canela molida
- 1 unidad de Canela en rama
-
1.
Lava, seca y parte la manzana en cuartos: uno lo pelas y cortas en dados y el otro lo dejas sin perlar y lo partes en láminas.
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2.
Introduce las láminas de manzana en el microondas y hornea 5 minutos a 600W de potencia.
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3.
Funde la mantequilla en el micro con cuidado de que no se queme.
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4.
En un bol echa el huevo y el azúcar y bátelo bien.
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5.
Agrega la harina y la levadura y mezcla.
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6.
Incorpora la mantequilla, los dados de manzana y la canela en polvo.
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7.
Vuelca la mezcla en una taza, coloca en el borde del plato del microondas y hornea 1 minuto a máxima potencia.
-
8.
Comprueba si está hecho y si no se ha cuajado, mete 30 segundos más en el micro.
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9.
Saca tu 'mug cake' y decora con las láminas de manzana y unos trocitos de palito de canela.
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