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10min
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Fácil
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Batido de melón con almíbar y albahaca
Batido de melón con almíbar y albahaca
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¡HOLA! COCINA
El melón es una de las frutas más refrescantes que hay, gracias a la gran cantidad de agua que contiene. Es la protagonista de este veraniego batido, que endulzamos con un almíbar y acompañamos con un poco de albahaca fresca. Puedes tomarlo en cualquier momento del día.
- 1 unidad de Melón variedad 'Cantaloup'
- 1 vaso de Leche
- 1 vaso de Agua
- 2 cs de Azúcar blanca
- Albahaca fresca
- 2 ud de Cubitos de hielo
- Hielo picado
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1.
Echa en un cazo el agua y el azúcar, ponlo al fuego, espera a que hierva y cuece un par de minutos. Deja que se enfríe.
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2.
Pela, quita las pepitas, trocea el melón y reserva unos pedazos para decorar.
-
3.
Echa en la batidora el melón, la leche, los cubitos de hielo y el almíbar y tritura hasta obtener un batido.
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4.
Reparte en unos vasos, llénalos con hielo picado y decora con las hojas de albahaca fresca y los trozos de melón reservado.
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5.
¡Disfruta de este delicioso batido de melón!
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