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20min
Fácil
Por
¡HOLA! COCINA
Una receta sencilla y saludable, solo tendrás que saltear los daditos de atún y las verduras e ir montando las brochetas a tu gusto. También puedes prepararla en una barbacoa al aire libre, ahora que empiezan a subir las temperaturas. ¿Se te ocurre un plan más familiar?
- 500 g de Atún
- 1 unidad de Pimiento amarillo
- 1 unidad de Pimiento verde
- 1 unidad de Cebolla morada
- 80 g de Champiñones
- Aceite de oliva virgen
- Sal gorda
-
1.
Trocea todas las verduras y saltéalas con 2 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen. Reserva.
-
2.
Corta el atún en dados grandes, marcar en la misma sartén por los dos lados.
-
3.
Inserta en cada pincho de brocheta trozos de atún e intercala con verduras variadas.
-
4.
Añade un poco de sal gorda y ¡a comer!
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