Copa 3 chocolates
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Copa 3 chocolates

Copa 3 chocolates

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Te proponemos, a través de la siguiente vídeo receta, preparar una versión de la famosa tarta '3 chocolates', pero en versión copa. Le ponemos una base de galletas machacadas y mezcladas con mantequilla y 3 capas que cuajamos con polvos de cuajada: una de chocolate negro, otra de chocolate con leche y una última de chocolate blanco. Necesita bastante frío.

  • 600 ml de Leche
  • 600 ml de Nata para montar
  • 120 g de Azúcar blanca
  • 3 sobres de Cuajada en polvo
  • 150 g de Chocolate negro
  • 150 g de Chocolate con leche
  • 150 g de Chocolate blanco
  • 250 g de Galletas
  • 100 g de Mantequilla
  1. 1.

    Machacamos las galletas con un triturador o con un rodillo dentro de una bolsa de zip.

  2. 2.

    Derretimos la mantequilla en el microondas y mezclamos con la arena de galleta.

  3. 3.

    Ponemos una capa de esta mezcla en el fondo de una copa o un vaso y reservamos en el frigorífico mientras se preparan las siguientes capas.

  4. 4.

    Calentamos en un cazo 200 ml de nata junto a 100 ml de leche y 120 gramos de azúcar y agregamos el chocolate negro para fundirlo.

  5. 5.

    Mezclamos en un vaso 100 mililitros de leche, disolvemos 1 sobre de cuajada y añadimos esta mezcla al cazo.

  6. 6.

    Removemos, echamos en la copa sobre la mezcla de galletas y enfriamos 30-60 minutos para que cuaje.


  7. 7.

    Calentamos en un cazo otros 200 ml de nata junto a otros 100 ml de leche y agregamos el chocolate con leche para fundirlo.

  8. 8.

    Mezclamos en un vaso otros 100 mililitros de leche, disolvemos 1 sobre de cuajada y añadimos esta mezcla al cazo.

  9. 9.

    Removemos, echamos en la copa sobre la capa de chocolate negro y enfriamos 30-60 minutos para que cuaje.

  10. 10.

    Calentamos en un cazo los otros 200 ml de nata junto a otros 100 ml de leche y agregamos el chocolate blanco para fundirlo.

  11. 11.

    Mezclamos en un vaso otros 100 mililitros de leche, disolvemos 1 sobre de cuajada y añadimos esta mezcla al cazo.

  12. 12.

    Removemos, echamos en la copa sobre la capa de chocolate con leche y enfriamos 30-60 minutos para que cuaje.

  13. 13.

    ¡Y ya tendríamos lista nuestra copa '3 chocolates' para disfrutar!