10min
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Fácil
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2 PORCIONES
Tostada con conejo de aguacate
Tostadas de aguacate en forma de conejito
Por
¡HOLA! COCINA
Estas tostadas admiten tantas figuras como animales existen en la naturaleza. Nosotros, por ejemplo, hemos elegido un conejito. Con un aguacate podrás formar toda la figura, creando así una tostada deliciosa y saludable para que tus hijos desayunen o merienden.
- 2 ud de Aguacate
- 2 rebanadas de Pan de centeno
- Aceite de oliva virgen
- 6 ud de Uvas pasas
- 30 g de Queso fresco
- Semillas de sésamo negro
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1.
Lo primero que tenemos que hacer es pelar y laminar nuestro aguacate. Después, le damos formas. Para las orejas unos triángulos, para la cara la propia forma ovalada del aguacate, para los bigotes cortamos finas tiras y para los mofletes dos círculos o bolitas hechas con un sacabolas. Por cada aguacate nos saldrá un conejito.
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2.
Rociamos las rebanadas de pan de centeno con un poco de aceite de oliva virgen extra.
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3.
Disponemos cada parte siguiendo el esquema de la fotografía.
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4.
Creamos los dientes con dos pedazos de queso fresco, la nariz y los ojos con uvas pasas y terminamos espolvoreando unas semillas de sésamo negro.
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