Este es un postre muy sencillo que resulta una delicia. Es una tortilla francesa a la que ponemos un poco de azúcar y rellenamos con frutos secos y miel. Tómala calentita y si quieres que la experiencia sea de lo más completa (eso sí, con bastantes más calorías), acompáñala de una bolita de tu helado favorito.
- 6 ud de Huevo
- 4 cs de Azúcar blanca
- 200 g de Frutos secos variados
- 3 cs de Miel
-
1.
Batimos los huevos con el azúcar.
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2.
Echamos un poco de mantequilla en una sartén y cuajamos 4 tortillas redondas.
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3.
Sacamos las tortillas de la sartén.
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4.
Mezclamos los frutos secos variados (nueces, piñones, pasas, orejones, etc) con la miel.
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5.
Colocamos esta mezcla en la mitad de cada tortilla, doblamos y servimos.
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