Hacemos un guiño a San Valentín y te presentamos un hojaldre en forma de corazón sobre el que horneamos rodajas de calabacín, champiñón picado y queso rallado. Un entrante vegetariano pero que gustará a todos los públicos.
- 1 plancha de Masa de hojaldre
- 1 unidad de Calabacín
- 100 g de Champiñones
- Queso rallado
- Sal
- Pimienta rosa
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1.
Precalienta el horno a 200ºC.
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2.
Estira con el rodillo el hojaldre sobre una superficie enharinada. Corta dos porciones en forma de corazones.
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3.
Corta dos porciones en forma de corazones.
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4.
Lava, seca y corta el calabacín en rodajas.
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5.
Limpia el champiñón y córtalo en láminas.
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6.
Espolvorea cada corazón de hojaldre con un poco de queso rallado y coloca encima rodajas de calabacín y láminas de champiñón.
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7.
Echa un poco de sal y un toque de pimienta rosa recién molida.
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8.
Hornea durante unos 25 minutos con calor por arriba y por abajo.
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9.
Saca del horno y sirve calentito.
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