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10min
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Fácil
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4 COMENSALES
Bocadito de atún con pepino y rúcula
Bocadito de atún con pepino y rúcula
Por
¡HOLA! COCINA
Compra unos bollitos pequeños de pan crujiente para preparar estos bocaditos, que puedes servir como aperitivo. Los rellenamos de queso crema, rodajas de pepino y atún en conserva. Una opción sana y rica, en la que no tendrás que invertir apenas tiempo de preparación.
- 4 bollitos de Pan
- 1 unidad de Pepino
- 4 cs de Queso crema
- 1 puñado de Rúcula
- 2 latas de Atún
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
- Cebollino
-
1.
Lava, seca y corta el pepino en rodajas finas.
-
2.
Escurre el atún de la lata.
-
3.
En un cuenco grande mezcla el pepino y la rúcula y adereza con un poco de sal y unas gotas de aceite.
-
4.
Parte los panes por la mitad y caliéntalos ligeramente.
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5.
Unta en la parte de abajo una cucharada de queso crema.
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6.
Coloca encima una rodajas de pepino, unas hojas de rúcula y un poco de atún.
-
7.
Espolvorea con cebollino picado, acompaña cada bocadito con su tapa de pan y sirve.
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