10min
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Fácil
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4 COMENSALES
Rollitos de tortilla con queso crema a las finas hierbas
Rollitos de tortilla con queso crema a las finas hierbas
Por
¡HOLA! COCINA
Coloreamos una simple tortilla francesa con un poco de concentrado de tomate. Le damos forma de rollito que rellenaremos con un queso crema mezclado con hierbas aromáticas. Lo cortamos en medallones ¡y tenemos un estupendo aperitivo súper fácil de preparar y en apenas 10 minutos!
- 2 ud de Huevos
- 2 cc de Tomate concentrado
- 5 cs de Queso crema
- Hierbas aromáticas
- Sal
- Aceite de oliva virgen
-
1.
Mezclamos el queso crema con las hierbas aromáticas picadas (elige las que más te gusten).
-
2.
Batimos los huevos, echamos una pizca de sal y mezclamos con la pasta de tomate ayudándonos con una varilla.
-
3.
Cuajamos la tortilla en una sartén con un pelín de aceite como si fuera un crepe.
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4.
Sacamos, extendemos el queso con hierbas y enrollamos.
-
5.
Con el cuchillo igualamos quitando los extremos, cortamos en medallones y servimos.
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