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Fácil
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4 COMENSALES
Flan de queso con leche condensada
Flan de queso con leche condensada
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¡HOLA! COCINA
En lugar de leche, le ponemos queso crema a este flan, que endulzaremos con leche condesada en vez de azúcar. Lo puedes hacer en versión individual o en una flanera más grande. ¡El resultado es igual de delicioso! Prueba también a incorporar un poco más de algún queso más fuerte, si eres 'cheese lover' te encantará.
- 200 g de Queso crema
- 3 ud de Huevo
- 1 bote de Leche condensada (pequeño)
- Caramelo líquido
-
1.
En un cuenco grande batimos el queso crema para hacerlo menos sólido.
-
2.
En otro bol batimos los huevos y los juntamos con el queso.
-
3.
Agregamos la leche condensada y la misma medida del bote llena de agua y mezclamos bien.
-
4.
Cubrimos con un dedo de caramelo líquido el fondo de 4 flaneras individuales o de una más grande.
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5.
Con cuidado lo llevamos al horno al baño María (llenamos la bandeja con agua y horneamos durante 40 minutos aproximadamente a 180ºC.
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6.
Sacamos del horno con cuidado, dejamos que se enfríe y desmoldamos.
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7.
Servimos nuestro flan de queso y leche condensada con el caramelo.
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