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Fácil
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Queso Camembert con almendras y vino blanco
Queso Camembert con almendras y vino blanco
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¡HOLA! COCINA
El Camembert es un queso de pasta blanda, elaborado con leche de vaca y fabricado en la región francesa de Normandía. Su textura y su sabor, que va de suave a intenso, lo convierten en ideal para gratinarlo al horno y servirlo fundido junto a otros ingredientes. En esta receta, lo mezclamos con almendras y vino blanco, ¡un aperitivo perfecto!
- 1 ud de Queso Camembert
- 50 g de Almendra entera tostada y pelada
- 1 chorrito de Vino blanco
- Pan (colines y 'regañás' para acompañar)
-
1.
Cortamos cuidadosamente una tapa del queso Camembert.
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2.
Machacamos las almendras tostadas en un mortero.
-
3.
Espolvoreamos las almendras sobre el queso.
-
4.
Hacemos unos agujeritos con un cuchillo y los llenamos con el vino blanco.
-
5.
Colocamos el queso en una bandeja de horno con cuidado de que no se desparrame.
-
6.
Horneamos 10 minutos a 180ºC.
-
7.
Sacamos del horno, , servimos, ponemos a su lado la tapa del queso y acompañamos con colines y 'regañás' de pan.
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