La calabaza como más acostumbramos a comerla es en formato de crema, pero es un ingrediente que podemos incorporarlo a otras muchas elaboraciones. Te proponemos una versión ligera, calabaza asada al tomillo, que podrás servir tanto como entrante como guarnición de cualquier otro plato.
- 1 ud de Calabaza (1 kilo)
- 5 ramas de Tomillo
- 3 cs de Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta
-
1.
Precalentamos el horno a 180ºC.
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2.
Pelamos la calabaza y la cortamos en cubos.
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3.
Los salpimentamos y los repartimos sobre una bandeja de horno.
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4.
Añadimos el aceite de oliva y el tomillo.
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5.
Horneamos durante 30 minutos vigilando que no se cocine en exceso.
-
6.
Ya la tendríamos lista para servir.
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