La avena es un cereal de lo más completo desde un punto de vista nutritivo e ideal para incorporarlo a recetas de todo tipo. Funciona muy bien en batidos o en postres. Lo vamos a endulzar con la remolacha, además de aportarle un bonito color y agregaremos otras frutas como plátano, uvas y frambuesas. ¡Una opción llena de vitaminas y minerales que te aportará una buena dosis de energía!
Para el batido
- 2 cc de Remolacha fresca rallada
- 0.5 tz de Frambuesas frescas
- 5 ud de Uvas rojas, cortadas por la mitad
- 0.5 ud de Plátano cortado a rodajas
- 1.5 vasos de Bebida vegetal de arroz
- 1 cc de Zumo de limón
- 0.5 tz de Copos de avena
- 1 cs de Uvas pasas
- 1 cc de Canela molida
Para los 'toppings'
- Semillas de amapola
- Frambuesas liofilizadas
- Copos de avena
- Flores comestibles
-
1.
Batimos todos los ingredientes hasta que quede una textura homogénea.
-
2.
Servimos los batidos y decoramos con los toppings.
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