El mojito es un cóctel de origen cubano que se ha hecho popular en cualquier rincón del mundo. El tradicional está hecho con una base de ron, soda, azúcar y menta o hierbabuena. A partir de ahí, hay multitud de versiones, como esta en la que le damos protagonismo al melocotón.
- 50 cl de Zumo de melocotón
- 2 ud de Lima
- 4 cc de Azúcar blanca
- 20 cl de Soda
- 30 hojas de Menta fresca
- 1 unidad de Melocotón
- 4 chupitos de Ron blanco
- Hielo picado
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1.
Introduce en 4 vasos las hojas de menta, el azúcar y el zumo de 1 lima.
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2.
Maja los ingredientes con una mano de mortero.
-
3.
Añade el ron y la soda y mezcla bien con una cuchara de cóctel.
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4.
Sirve en vasos y decora con trozos de melocotón, rodajas de lima y hojas de menta.
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