Un 'cake pop' es una piruleta hecha con una masa de bizcocho o magdalena, alguna crema y una cobertura a la que se le da forma redonda, como si fuera un chupachups. En esta receta las vamos a hacer tanto de chocolate blanco como negro y las decoraremos con motivos perfectos para Halloween.
Para el bizcocho
- 3 ud de Huevos
- 150 g de Azúcar blanca
- 150 g de Margarina
- 60 g de Harina de trigo
- 60 g de Harina de maíz
- 1 cc de Levadura en polvo
Para la decoración
- 150 g de Chocolate blanco
- 150 g de Chocolate con leche
Para las bolitas
- 200 g de Queso crema
PARA EL BIZCOCHO
-
1.
Precalentamos el horno a 180ºC.
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2.
Mezclamos las harinas, la levadura, el azúcar, la margarina y los huevos hasta conseguir una mezcla homogénea.
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3.
Vertemos la mezcla dentro de un molde previamente untado con margarina y enharinado, y horneamos a 180ºC durante 45 minutos aproximadamente.
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4.
Dejamos enfriar completamente.
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1.
Desmigamos el bizcocho hecho previamente y lo mezclamos con el queso de untar hasta conseguir una masa homogénea.
-
2.
Formamos bolitas.
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1.
En un cazo fundimos el chocolate blanco al baño María y en otro el chocolate con leche.
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2.
Les ponemos el palo a cada bolita y bañamos una mitad en chocolate blanco y otra mitad en el que lleva leche.
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3.
Dejamos secar.
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4.
Dibujamos en cada bolita las caras típicas de Halloween: las de chocolate blanco usando el chocolate con leche y viceversa.
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