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Fácil
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¡HOLA! COCINA
La sandía amarilla cada vez se empieza a ver más en nuestros mercados. Según los expertos, el color de su pulpa se debe a su gran cantidad de carotinoides, pigmentos vegetales naturales que son muy buenos para evitar la degeneración de la mácula de los ojos. Con esta variedad vamos a preparar un granizado al que le damos un toque de vainilla y una chispa de ron.
- 500 g de Sandía amarilla
- 2 cs de Azúcar blanca
- 1 cc de Esencia aroma de vainilla
- 1 chupito de Ron
- Romero
- Cubitos de hielo
-
1.
Quita la cáscara de la sandía y trocea.
-
2.
En un vaso batidor echa la sandía, el azúcar, la vainilla, el ron y una pizca de romero.
-
3.
Tritura, añade el hielo, y vuelve a triturar hasta que quede textura de granizado.
-
4.
Sirve el granizado de sandía amarilla con una ramita de romero.
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