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Fácil
Por
¡HOLA! COCINA
Este batido podemos servirlo como postre o tomarlo como merienda. Está cargado de vitaminas, minerales y fibra. La adición de ingredientes como la leche suma el calcio y la miel es una buena fuente de energía. Es, además, una forma estupenda de consumir fruta, y la leche de coco le confiere un toque muy particular.
- 1 Kg de Sandía sin piel ni pepitas
- 150 g de Fresas
- 200 ml de Leche de coco
- 100 ml de Leche
- 4 cs de Miel
- 2 cs de Azúcar de vainilla
-
1.
Lava las fresas, quita los tallos y trocéalas.
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2.
Corta en dados la sandía, reserva unos cuantos para la decoración y pon el resto en el vaso de la batidora con las fresas, la leche, la leche de coco, el azúcar vainillado y la miel y tritura bien fino.
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3.
Reparte el batido obtenido en 4 vasos y reserva durante 1 hora en la nevera.
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4.
Acompaña con los dados de sandía reservados y sirve.
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