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30min
Fácil
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¡HOLA! COCINA
Te presentamos unas originales galletas hechas con arroz inflado, arándanos y 'marsmallows' (más conocidos como nubes en nuestro país). Utilizamos unos moldes cónicos para darle forma de árbol de Navidad y servirlas en estas fechas tan señaladas. Harán las delicias de los más pequeños de la casa, ¡anímate a prepararlas con ellos!
- 2 cs de Aceite de girasol
- 3 cs de Mantequilla
- 250 g de Nubes blancas
- 100 g de Arándanos secos finamente picados
- 150 g de Arroz inflado
- Ralladura de limón (1 limón)
- Azúcar glas para espolvorear
-
1.
Engrasa doce moldes de cono con un poco de aceite de girasol y espolvorea con una capa uniforme de azúcar glas.
-
2.
Derrite la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio.
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3.
Agrega las nubes y remueve hasta que se derritan.
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4.
Fuera del fuego, agrega la ralladura de limón, los arándanos y el arroz inflado, en este orden.
-
5.
Una vez bien combinado, rellena los moldes alisando bien las tapas.
-
1.
Coloca los moldes de cono en un bastidor para que adquieran consistencia y, cuando estén listas para servir, desmolda las galletas y presenta con una capa ligera de azúcar glas.
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