15min
Fácil
Por
¡HOLA! COCINA
Sobre una rebanada de pan ¡se puede poner cualquier ingrediente! Las tostas o canapés son ideales para servir como aperitivo y una de las mejores propuestas para comidas o cenas informales a base de picoteo. Esta que te proponemos lleva bastantes ingredientes pero es muy sencilla de elaborar.
- 1 ud de Baguette
- 1 ud de Aguacate grande, maduro y triturado
- 1 ud de Tomates grande pelado, sin semillas y picado
- 12 ud de Gambas cocidas
- 1 ud de Cebolla tierna cortada
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta negra recién molida
- 4 ramitos de Eneldo
-
1.
Corta el pan en rebanadas de 2 cm, ponlo en la bandeja del horno y hornea hasta que esté dorado.
-
2.
Mezcla el aguacate con el tomate, la cebolla y el cilantro y salpimenta al gusto.
-
1.
Coloca una capa de guacamole por encima del pan, añade las gambas cocidas y termina con una ramita de eneldo.
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