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Fácil
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¡HOLA! COCINA
Rúcula, cebolla, remolacha y col son los vegetales que le ponemos a este perrito caliente, que también lleva su salchicha, un poco de yogur y unas gotas de aceite de trufa, ¡para los más exigentes 'gourmets' que no quieren renunciar a esta preparación típica de la cocina rápida.
- 4 bollitos de Pan de perrito
- 4 ud de Salchichas tipo frankfurt
- 4 cs de Yogur
- 1 unidad de Cebolla
- 1 trozo de Col
- 1 puñado de Remolacha cocida y rallada
- Aceite de trufa
- Sal
- Pimienta blanca
- Zumo de limón
-
1.
Pica en tiras finas las hojas de col.
-
2.
Cocina las salchichas a la plancha, a la parrilla o en el microondas.
-
3.
Tuesta ligeramente los panes de perrito.
-
4.
Adereza el yogur con una pizca de sal, pimienta y zumo de limón y extiende el resultado en las mitades de los panes.
-
5.
Añade la rúcula y coloca encima la salchicha, la col y la remolacha.
-
6.
Termina con unas gotas de aceite de trufa y ¡listo!
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