Recetas de galletas hay infinitas. En esta ocasión, vamos a preparar una masa con sabor a naranja, a la que daremos forma de pequeños esqueletos, que pintaremos con lápices de glaseado. Deja a los más peques que participen, ¡os lo pasaréis bomba! Son perfectas como guiño a Halloween.
- 1 ud de Naranja
- 100 g de Margarina
- 250 g de Azúcar moreno
- 250 ml de Jarabe de caramelo
- 2 ud de Huevos
- 1 pizca de Sal
- 275 g de Harina de trigo
- 375 g de Harina de maíz
- 1 sobres de Levadura en polvo
- Glaseado lapices de colores
-
1.
Precalentamos el horno a 180ºC.
-
2.
Lavamos la naranja con agua caliente.
-
3.
Rallamos la cáscara con un rallador sobre una cacerola.
-
4.
Añadimos la margarina, el azúcar moreno y el jarabe de caramelo con la cáscara de naranja y cocer, removiendo a fuego medio hasta que el azúcar se haya derretido.
-
5.
Dejamos que la mezcla se enfríe durante 10 minutos.
-
6.
Batimos ligeramente los huevos sobre la mezcla anterior.
-
7.
Tamizamos las harinas, la levadura y una pizca de sal sobre la mezcla y removemos todo junto hasta obtener una masa suave y homogénea.
-
8.
Amasamos unos minutos con las maños hasta que deje de ser pegajosa.
-
9.
Formamos una bola compacta con la masa, aplanamos un poco y envolvemos en papel film.
-
10.
Dejamos reposar la masa durante al menos 2 horas.
-
11.
Espolvoreamos una superficie plana de trabajo con harina y extendemos la masa con un rodillo hasta que tenga aproximadamente 5 mm de grosor.
-
12.
Cortamos la masa con forma de muñequitos con cortadores de galletas y colocarlamos en la bandeja del horno forrada con papel de hornear.
-
13.
Horneamos en el horno precalentado durante 15 minutos hasta que estén doradas y dejamos enfriar.
-
14.
Decoramos las galletas con lápices de glaseado de colores como si fueran esqueletos.
Más recetas de
FRUTAS:
Últimas recetas: