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20min
Fácil
Es obvio que las gulas no tienen nada que ver con las angulas de verdad. En realidad se trata de un producto elaborado con prensado de pescado blanco, pero que resulta muy rico, y muy práctico para elaboraciones rápidas y fáciles. Aquí las preparamos en su versión más simple (¡pero deliciosa!) , con un poquito de guindilla.
- Gulas
- 2 cs de Aceite de oliva
- 1 ud de Dientes de ajo
- 1 ud de Guindilla troceada
-
1.
Poner una sartén a fuego vivo con el aceite y el ajo cortado en láminas.
-
2.
Cuando los ajos comiencen a dorarse incorporar las gulas y la guindilla.
-
3.
Remover medio minuto reduciendo el fuego.
-
4.
Servir inmediatamente.
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