La carne de cangrejo se puede mezclar con los ingredientes más variados para preparar aperitivos tanto fríos como calientes. Te proponemos preparar una mezcla de este maricos con manzana y otros ingredientes, darle un toque picante con cayena, y servirla sobre unas rebanadas de pan integral.
- 4 rebanadas de Pan integral
- 250 g de Carne de cangrejo
- 1 unidad de Manzana
- 1 unidad de Cayena
- 1 unidad de Lima
- 4 cs de Mahonesa baja en calorías
- 2 ud de Cebolleta
- 1 cucharada de Cilantro fresco
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1.
Pica la cebolleta y la cayena en daditos finos.
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2.
Pica la carne de cangrejo y la manzana, también en dados.
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3.
Echa todo en un cuenco y agrega la mahonesa y un chorrito de zumo de lima.
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4.
Deja reposar una hora en la nevera.
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5.
Saca la mezcla y sírvela sobre las rebanadas tostadas de pan integral.
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6.
Decora con las hojas de cilantro.
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