• Tipo: Bocadillos
• Nº de Personas: 4
• Autor: Kiwis Zespri

Ingredientes:

2 kiwis pelados y cortados en finas rodajas 
4 bollos de pan redondos 
2 cucharadas de queso fresco
1 aguacate maduro, pelado y cortado en rodajas 
4 lonchas de atún ahumado 
Un puñado de hojas de canónigos lavadas 
Pimienta negra 
 
Preparación:

Abrir las roscas de pan por la mitad. 
Untar el pan con queso fresco y sazonarlo con pimienta negra. 
Disponer sobre las mitades inferiores de pan el aguacate, el atún, el kiwi y los canónigos. 
Colocar las mitades superiores de los bollos encima, para cerrar el bocadillo.