20min
Fácil
Por
¡HOLA! COCINA
El salmón ahumado, las gulas… son algunos de esos productos que no faltan entre los entrantes y aperitivos navideños. Prueba esta tosta de salmón ahumado con gulas al ajillo y mostaza y verás cómo triunfas.
- 300 g de Salmón ahumado
- Pan de barra
- 200 g de Gulas
- 3 dientes de Ajo
- 1 cc de Mostaza de Dijon
- 3 cs de Mahonesa
- 1 Cayena
- Perejil seco
-
1.
Para hacer esta tosta de salmón ahumado con gulas al ajillo y mostaza lo primero que haremos es partir rebanadas de la barra de pan de un centímetro de grosos más o menos, ligeramente en diagonal, para que queden un poco más grandes.
-
2.
En un bol, mezclamos la mayonesa con la mostaza y removemos bien.
-
3.
Untamos una pequeña cantidad de esta salsa de mostaza sobre cada rebanada de pan.
-
4.
Colocamos encima una buena cantidad de salmón ahumado.
-
5.
Por otro lado, pelamos los ajos, los partimos por la mitad para retirarle el germen y los picamos en láminas finitas.
-
6.
Acercamos una sartén al fuego con un hilito de aceite de oliva virgen extra y salteamos los ajos a fuego suave durante un par de minutos.
-
1.
Colocamos una buena cantidad de gulas encima de cada tostada, adornamos con perejil picado y servimos inmediatamente.
Más recetas de
PESCADOS:
Últimas recetas:
