Sopa de calabacines

Tipo: Sopas
N&ordm; de Personas: 4
Autor: Genoveva de los Reyes Martin Sosa (Recetas de los lectores)

Ingredientes:

1 cebolla (rallada)
1 tomate (rallado)
2 calabacines medianos (en dados)
1 tazón de pasta (conchas)
Tomillo
Orégano
Sal y pimienta

Preparación:

Hacer un sofrito con las hortalizas. Añadir el agua, la pasta y los condimentos. Cocinar 20 minutos.

NOTA: se puede servir con queso rallado.

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